ТОП 10 ресторанов Банг Тао

Лучшие рестораны пляжа Банг Тао

Самая высокая концентрация первоклассных отелей и курортов на Пхукете наблюдается на пляже Банг Тао. Там, где стоят пятизвездочные роскошные гостинцы, можно найти и пятизвездочные рестораны. Однако, Пхукет не так прост, и, будучи очень демократичным курортом, он предлагает совершенно разнообразный выбор ресторанных заведений для удовлетворения нужд клиентов с любым размером кошелька.

Наш топ 10 ресторанов и баров на Банг Тао отражает это разнообразие и представляет вашему вниманию широкий выбор самых популярных заведений, расположенных на протяжении 5 километров пляжа Банг Тао. В этом списке вы встретите и международно известные авторские рестораны, современные и популярные, а также совершенно уникальные заведения.

DeDos

DeDos — это, несомненно, самый известный и популярный ресторан на Банг Тао. Причины понятны, ведь шеф-повар ресторана Пабло Блаттман изучал премудрости готовки в институте Поль Бокьюз (Paul Bocuse Institute) в Лионе, Франция, а затем работал в высококлассном ресторане Chateau de la Chèvre d’Or во Франции (две Мишленовские звезды) и Susu’s в Швейцарии (три награды Toques Guide Bleu). И только в 2008 году открыл ресторан DeDos, кухня которого не только подается в великолепном оформлении, но необычайно вкусна, благодаря смеси французской, тайской, японской и средиземноморской традиции.

Атмосфера и дизайн ресторана DeDos так же изысканы, как и кухня. DeDos — идеальное заведение для обеда или торжества, здесь есть как кондиционируемый зал, так и обеденная зона на открытом воздухе. Высокое качество блюд и сервиса обуславливает достаточно высокие цены этого ресторана.

Nikki Beach Phuket

Nikki Beach Phuket — элегантный пляжный клуб, расположенный прямо на умиротворенном и девственно чистом пляже Лайан, на северной окраине Банг Тао. Это заведение отличается ультра-современным лаконичным дизайном и выполнено целиком в белоснежном цвете. Это второй по популярности пляжный клуб в Таиланде и, в то же время, десятый по счету ресторан из мировой сети Nikki Beach.

Концепция ресторана Nikki Beach — слияние кухни, музыки, модных тенденций, кино и искусства, собранных вместе в великолепном уголке пляжа. Днем Nikki Beach предлагает живые выступления танцоров, фаер-шоу и представления (в высокий сезон — ежедневно, в низкий — еженедельно). Шоу высокого стандарта и тематические дни делают Nikki Beach одним из самых потрясающих пляжных клубов Пхукета. Что до здешней кухни, то Nikki Beach предлагает интернациональную кухню наивысшего класса, изюминкой заведения стали фирменные блюда, на создание которых шеф-повара вдохновила сама же сеть ресторанов, располагающаяся в экзотических регионах по всему миру.

Flame (Пламя), Bake (Выпечка) и Pasta (Паста)

Flame (Пламя), Bake (Выпечка) и Pasta (Паста) – три ресторана, объединенные в один комплекс. Располагаются они в уютном тропическом саду под сенью кокосовых пальм. Рестораны отличаются в стилях дизайна интерьера, а также в направлении кухни, как видно из их названий. Зал ресторана Bake кондиционируемый и комфортный, а в меню вы найдете великолепную выпечку и кондитерские изделия от цельнозернового хлеба до круассанов и шоколадного печенья. Flame – это гриль-бар на открытом воздухе, который предлагает жареное мясо и пиццу. Pasta – ресторан на открытом воздухе, столики которого расположены вокруг бара с кухней за овальной стойкой, здесь подают более десятка видов пасты и около 20 соусов для нее.

Flame, Bake и Pasta располагаются через 200 метров после развлекательного комплекса Tinlay Place на Lagoon Road по пути к курортному комплексу Laguna Phuket (Лагуна Пхукет). Это модные и комфортные заведения, где можно пообедать за доступную цену.

The Bistro Bangtao

The Bistro Bangtao – популярный бар и ресторан, находящийся в небольшой деревеньке у южной оконечности пляжа Банг Тао. Ресторан открыл и по сей день управляет им тайский шеф-повар Каньяна Сангасри (Kanjana Sangasri). Он провел несколько лет в Швеции, работая там поваром. Кухня Bistro – это смешанный стиль, на который оказали влияние как тайские, так и шведские традиции.

Современный дизайн открытой площадки ресторана Bistro сочетается с расслабляющей и дружелюбной атмосферой заведения, которую создает профессиональный коллектив. Не удивительно, что в Bistro редко бывают свободные столики, ведь этот ресторан отличается великолепной тайской и интернациональной кухней, прекрасным расположением на природе и доступными ценами.

Black Cat

Black Cat построен на Банг Тао довольно давно. Открытый в 1996 году двумя друзьями, Филлипом (французом) и Мьяо (тайцем), ресторан Black Cat популярен среди местного населения и среди туристов. Ресторан стоит на Bandon-Cherng Talay Road, напротив рынка Банг Тао. Дизайн Black Cat безупречен в его местном колорите из бамбука и древесины тропических деревьев.

Дружеская атмосфера, царящая в ресторане, только одна из причин его популярности. Повара Black Cat тщательно следят за качеством подаваемой пищи, а обширное меню ресторана предлагает огромный выбор блюд, который удовлетворит даже самого взыскательного клиента. Кухня заведения разнообразна – от тайских традиционных блюд до французской классики и средиземноморской и итальянской кухни. Все блюда профессионально приготовлены, а вежливые официанты быстро принесут заказ. Обед в Black Cat – это настоящий пир, а весьма доступный ценник меню станет вишенкой на десерте.

Bliss Beach Club

Bliss Beach Club – модное заведение, расположенное на южном конце пляжа Банг Тао, совсем рядом с курортом Sunwing Resort & Spa. Этот ресторан, стоящий на берегу моря – одноэтажное современное здание с широкой деревянной крышей и изящным оформлением в миксе стилей хай-тек и винтаж.

Меню не слишком обширно, однако отражает атмосферу пляжного клуба, прекрасного места для расслабленного отдыха с закуской и напитками и вечеринки в кругу друзей или семьи. В меню вы найдете 28 сортов бутылочного вина, несколько видов пиццы, бургеры, жаренные крылышки, салаты и многое другое. Все это приготовит талантливый австралийский шеф-повар, который ранее работал с поваром-знаменитостью Нилом Перри. Bliss Beach Club – идеальное место для приятного вечера под звездным небом и современной музыкой здешнего ди-джея.

Ceramic Kitchen

Ceramic Kitchen — великолепный ресторан, расположенный на Srisoontorn Road примерно в 2,5 км. от Монумента Героиням Пхукета по направлению к пляжам Сурин и Банг Тао. Заведение, являющееся одновременно и модным рестораном, и лавочкой керамических изделий, потрясает своим изысканным дизайном с налетом традиционности — глиняные стены, деревянные перекладины и колонны, соломенная крыша.

Ceramic Kitchen предлагает два вида меню: тайское и интернациональное. Тайское меню содержит все популярные традиционные блюда южной кухни с большим количеством морепродуктов, интернациональное меню предлагает широкий спектр британской, индийской и мексиканской кухни. Это, конечно, не высокая кухня, но качество отменное. По вечерам ресторан обычно забит, здесь царит праздничная атмосфера и живая музыка. Довольно просторный зал ресторана с его необычной планировкой станет прекрасным местом для романтического ужина.

360 degrees

360 degrees — фирменный ресторан курорта Phuket Pavilions Resort в северной части Банг Тао. Стоящий на вершине холма, этот ресторан не мог быть назван более точно, ведь оттуда открывается панорамный потрясающий вид на все четыре стороны света; особенно восхитительно наблюдать закат солнца на западе.

360 degrees — ресторан на открытом воздухе; на деревянном помосте расставлены изящные ротанговые кресла и стеклянные столы. Бар и вся территория вокруг него укрыты парусиновой тканью, придающей заведению ультра-модный вид. Кухня, которую подают здесь, вкусна и изыскана. Она стала смесью разнообразных традиций со всего мира и объединила их в роскошное наслаждение. Здешний сомелье посоветует гостям лучший выбор напитка к заказанным блюдам. 360 degrees — отличное место для особого торжества и романтического ужина.

Tatonka

Tatonka — это довольно старое заведение на Пхукете. Открыто оно было в 1996 году шеф-поваром Гарольдом Шварцем (Harold Schwarz) и всегда оставалось незатейливым храмом кухни в стиле фьюжн. Расположен ресторан в развлекательном комплексе Tinlay Place, где представлен огромный выбор мест общественного питания. Tatonka — в переводе с одного из индейских диалектов Америки означает «большой олень», этим объясняется дизайн ресторана в восхитительном северо-американском индейском стиле.

Шеф-повар Гарольд Шварц создал сплав азиатской и западной кухни с явственными вкраплениями кухни кайджунов, французских переселенцев, получив уникальный стиль собственных блюд. Его фирменные творения — жареный на углях тунец с огурцом и морскими водорослями, сашими спринг роллы в рисовой бумаге с соусом из меда и васаби, утка по-сычуаньски с хрустящей китайской лапшой, острый гаспачо с хрустящими баклажанными чипсами и козьим сыром. Tatonka — чудесное место для обеда или ужина с его восхитительным меню и разумными расценками, а также расслабляющей обстановкой.

Siam Supper Club

Siam Supper Club — стильное и уютное заведение, расположенное в развлекательном центре Tinlay Place у входа в курортный комплект Лагуна Пхукет. Его экстерьер с белыми прямоугольными колоннами и неоновыми огнями производит впечатление современного и отстраненного места, но на входе впечатление меняется на противоположное: атмосфера тепла и комфорта окружает посетителей внутри ресторана, отделанного деревянными панелями, декорированного алыми коврами, мебелью из темного дерева и огромными портретами известных джаз-музыкантов. Этот «джентльменский клуб» весьма гостеприимен.

Меню этого стильного и необычного ресторана, одного из старейших на Пхукете, предлагает как западную кухню, так и тайские блюда. Эти блюда просто вкусны, а отдельно стоит упомянуть фирменный чизкейк, который завоевал репутацию одного из лучших в мире, согласно оценкам посетителей. Каждый вечер музыканты играют здесь джаз, усиливая восхитительное впечатление от этого великолепного заведения.