Путеводитель по острову Пхукет ophuket.ru

Ресторан Kin Dee

Ресторан Kin Dee

В переводе с тайского ‘kin dee’ означает «питайтесь хорошо», и это название как нельзя лучше подходит уникальному заведению на мосту Сарасин. Заправляют семейным рестораном Kin Dee, где подают подлинную тайскую кухню, бывший пятизвёздочный шеф-повар и её сестры.

Ресторан Kin Dee представляет собой небольшое помещение с 12 бамбуковыми и деревянными столиками в обеденной зоне. Тем не менее, благодаря открытым стенам с видами на чудесный мангровый залив, это место кажется невероятно просторным. Необычная особенность ресторана – пара пальм, украшенных ярко-фиолетовыми орхидеями и проросших сквозь деревянные настилы через крышу. Если же вы мечтаете обедать ещё ближе к природе, присядьте снаружи в одной из бамбуковых беседок рядом с мангровыми зарослями. Посещение Kin Dee навевает чувство приключения, а ещё так приятно знать, что о вашем удовольствии заботятся компетентные люди.

Несмотря на компактность заведения, здешнее меню впечатляет, ведь ему удалось вместить почти 50 блюд тайской кухни, начиная вездесущей «папайей пок-пок», названной так в честь звука «пок-пок» от приготовления этого салата из зелёной папайи в ступке с пестиком до добавления рыбного соуса, лимонного сока, помидоров черри и сушёных креветок. Что касается салатов, почему бы не попробовать витаминный ‘yum hua plee’ – цветы банана с кокосовым соусом. Кальмары по-тайски являют собой именно то, что сулит название, и подаются со жгучим чесночным соусом. Одно из основных преимуществ ужина в Kin Dee: шеф-повар приготовит еду настолько острой, насколько вы пожелаете, а ведь многим людям по душе пикантные тайские блюда.

В меню Kin Dee говорится, что ‘tom yam goong’ – «национальное блюдо Таиланда», и, безусловно, одно из самых острых, поэтому держите наготове рис. В качестве основного блюда попробуйте целую рыбу во фритюре, которую подают с четырьмя местными травами, или жареную рыбу с карри, и непременно отведайте утку в соусе из маракуйи. На заметку вегетарианцам: в Kin Dee обширный выбор из 14 вегетарианских блюд, а семьи порадует детское меню на шесть позиций, включающее куриные наггетсы, картофель фри, рыбу с чипсами и многое другое.

Возможно, лучший вариант для тех, кто пока не знаком с тайской кухней, – заказать комплексное меню: от 700 бат за вегетарианский вариант до 2500 бат на четверых, выбор в Kin Dee огромен. Что касается напитков, здесь представлено местное пиво наряду с полным ассортиментом коктейлей (по 150 бат). Есть даже доска с рекомендованными сортами вин.

Обслуживающий персонал в Kin Dee дружелюбно настроен и говорит по-английски. У этого ресторана отличные рекомендации не только из-за еды (к слову, высшего качества), но также из-за идилличной атмосферы, приятного отношения и лёгкого чувства «неизведанного».

Кулинарные курсы

Повар в ресторане Kin Dee

Отличный способ провести утро на Май Кхао с пользой – посетить занятие по кулинарии в Kin Dee. В 10:00 вас заберут из отеля, вы выберите свои будущие шедевры и научитесь готовить четыре блюда. Почти трёхчасовой урок включает в себя знакомство с ингредиентами, готовку и, конечно же, вкусный обед в 13:00. Возможные варианты: острый грибной суп, джунгли-карри, том-ям, рыба на пару в пикантном лимонном соусе и многое другое. Забронируйте место за день до поездки. Минимальное количество участников – двое.

Фотографии ресторана

Ресторан Kin Dee
Ресторан Kin Dee
Ресторан Kin Dee
Ресторан Kin Dee
Ресторан Kin Dee
Ресторан Kin Dee

Ресторан Kin Dee на карте


Часы работы: ежедневно с 10:30 до 22:00

Расположение: 71/6, Thepkrasattree street(402) Mu 5 Mai Khao, Thalang, Phuket 83110

Тел: +66 (0)82 814 8482, (0)80 392 3073

Как добраться: Направляйтесь к самой северной точке Пхукета - мосту Сарасин - затем сделайте разворот перед полицейским контрольно-пропускным пунктом. Затем поверните налево вниз по следующей полосе после зеленого супермаркета. Ресторан Kin Dee находится в 150 метрах на правой стороне дороги.



Похожие страницы

Шоппинг на пляже Май Кхао

Шоппинг на пляже Май Кхао

Торговые возможности пляжа Май Кхао не особо велики. Собственно, их масштаб идеально соответствует уединённой атмосфере северо-западной [...]

Рынок Свежих Продуктов Ката на Пхукете

Рынок Свежих Продуктов Ката на Пхукете

Рынок Свежих Продуктов Ката один из самых оживленных рынков на западном побережье Пхукета. Из изюминок этого рынка можно отметить звонкие дыни, [...]

Рынок выходного дня

Рынок выходного дня

Рынок выходного дня в Пхукете (известный, как Рынок Нака), расположен на Chao Fa West Road на выезде из Пхукета, недалеко от «Central Festival». Тут можно найти [...]

Patong Promenade

Patong Promenade

Набережная Патонга (Patong Promenade) – это не просто торговый центр, это центр современного искусства всего в нескольких шагах от знаменитого центра [...]


Читайте также на ophuket.ru

Кокосовое масло

Кокосовое масло

Таиланд знаменит своей натуральной косметикой и маслами. Приехав сюда, мы видим огромное изобилие косметики и масел, но выбрать очень сложно [...]

Пхукет Таун. Город Пхукет

Пхукет Таун. Город Пхукет

Город Пхукет – исторический и административный центр острова Пхукет. Его история уходит корнями в глубь веков. Вначале Европейские торговцы, а [...]

ТОП 10 достопримечательностей Банг Тао

ТОП 10 достопримечательностей Банг Тао

Банг Тао может предложить что-то по вкусу каждому: от ультрамодных пляжных клубов до вейкбординга, от гольфа до прогулок на слонах. ТОП 10 [...]

Пляж Ката Ной (Kata Noi Beach)

Пляж Ката Ной (Kata Noi Beach)

Ката-Ной – один из небольших и самых красивых пляжей острова Пхукет. Это отличное место, чтобы расслабиться и понежиться на солнце. Мягкий песок, [...]

Отзывы и комментарии